В Котовске с большим размахом прошла заключительная в этом сезоне ярмарка местных производителей.

Прямо с прилавка — на стол. В Котовске завершился сезон ярмарок проекта «Выбирай своё». Проект реализуется при поддержке партии "Единая Россия", Минпромторга и правительства области. Его ключевая задача — укрепить спрос на отечественные товары и дать импульс развитию импортозамещения, выполняя задачи нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика". Заключительная в этом году встреча стала по-настоящему масштабной: десятки фермеров и ремесленников со всей области привезли в город свои лучшие товары. Чем удивили местные производители и как строго проверяют качество товаров – в нашем сюжете.

Вместо обычной еженедельной торговли — праздник местных брендов. Свежайшие фермерские продукты, душистый хлеб, натуральные сыры и сладости, а также товары под знаком качества «Тамбовская марка». Здесь не просто продают — здесь делятся своим трудом.

ДМИТРИЙ ГАЛЦЫНОВ, заместитель главы администрации г. Котовска : «В очередной раз проводим полюбившуюся ярмарку «Выбирай свое». Все ее уже знают, я повторюсь. Многие продавцы с области съезжаются в одно место, конкретно по понедельникам – в Котовск. Сегодня много людей, которые сами производят что-то: продукты питания, народное творчество. Наши горожане довольны продукцией. И сегодня заключительная ярмарка цикла в этом году. Но продавцы с этой ярмарки полюбили Котовск и приезжают к нам вне рамок этой ярмарки. Выбирай свое – в этом названии все сказано. Мы хотим кушать свежую продукцию. Мы хотим выбирать только лучшее. И кто, если не наш местный производитель, будет это обеспечивать. И мы им за это благодарны».

Более 30 участников со всей области. Но разнообразие — не в ущерб качеству. За ним на ярмарке следят строго. Каждую партию продуктов проверяют специалисты ветеринарной лаборатории.

ОЛЬГА ЛЯМЕНКОВА, ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Котовского филиала Тамбовского областного ГБУ «Тамбовская районная станция по борьбе с болезнями животных»: «Бывали случаи, когда снимали с реализации по органолептическим показаниям – побитые, загнившие фрукты и овощи. И по содержанию нитратов. В этом году таких продуктов было немного. Проводим 100-процентный контроль качества продукции. Будьте уверены, вы кушаете хорошую продукцию. Все свежее, все экологически чистое. Сейчас пищевая безопасность в приоритете».

Проект «Выбирай свое» не просто дал импульс развитию местного бизнеса, но и стал для котовчан любимой традицией. Яркой точкой в этом году он не заканчивается — встречи с фермерами обязательно продолжатся в следующем сезоне.