Лучший повар и лучшая няня живут в Котовске. Алевтина Шаповалова и Тамара Колмычкова стали лучшими по итогам конкурсов профессионального мастерства.
Повар школы №3 с УИОП Алевтина Шаповалова и помощник воспитателя детского сада №8 Тамара Колмычкова стали лучшими в конкурсах профессионального мастерства. Глава города Алексей Плахотников встретился с профессионалами своего дела, чтобы лично поздравить котовчанок с победой. Сюжет – продолжит тему.
Лайф
Рыбный суп ученики школы №3 едят с аппетитом. Как и всё остальное, что с любовью готовит для них Алевтина Шаповалова - лучший повар школьной столовой в России по итогам конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024», финал которого проходил в Саранске. В школе работает почти 20 лет. И всё это время изо дня в день готовит для детей вкусную и полезную еду, неизменно добавляя секретный и самый верный ингредиент – свою душу. На Всероссийский этап шеф – повар попала благодаря победе в региональном отборе.
АЛЕВТИНА ШАПОВАЛОВА, лучший повар школьной столовой России:
«Конкурс проходил в техникуме пищевой промышленности, мы не знали, что нам предстоит готовить. Показали красивые места для работы, меню, технологические карты. И всё оказалось очень просто. Хотя критерии оценки были очень строгими. Оценивалось всё вплоть до температуры подачи».
110 команд и 50 школьных поваров из 79 регионов страны. У Алевтины Шаповаловой гречка, шницель, салат из моркови с яблоком и какао получились самыми вкусными. В итоге – победа. Звание лучшего – радует, мотивирует, добавляет сил для развития и дальнейшей работы. Уверена в этом ещё одна победительница конкурса профмастерства – лучшая няня области Тамара Колмычкова. Уже 7 лет каждое утро она встречает малышей в детском саду №8 «Рябинка». И ей удалось завоевать не только любовь своих воспитанников, но и признание – со стороны строгого жюри. Все три этапа были пройдены профессионально.
ТАМАРА КОЛМЫЧКОВА, лучшая няня Тамбовской области:
«Первый этап – оказание первой медицинской помощи. Второй – педагогическая ситуация. Где мы вытянули ситуацию и предлагали её решение. В этих турах главное было – не молчать, проявлять инициативу или дополнять других участников».
Финальный, самый показательный этап – непосредственное взаимодействие с детьми. В ситуации, когда воспитатель вышел из группы, нужно было увлечь детей. И с этим испытанием Тамара Колмычкова справилась на отлично.
ТАМАРА КОЛМЫЧКОВА, лучшая няня Тамбовской области:
«У меня была заготовка минуты на 3. Но, когда озвучили, что детей нужно будет развлекать 10 минут, пришлось импровизировать. И во время представления благодаря нашей неваляшке рассказала им о Котовске. Не ожидала, что будут 1 место. Когда это озвучили, я разволновалась, как ребёнок. Было очень приятно одержать победу».
Впереди – всероссийский этап. А пока – время поздравлений. Алексей Плахотников встречает победительниц цветами. Высоким достижениям рад весь город. Живое общение, подробности конкурсных этапов, слова благодарности – разговор получился тёплым. Быть лучшими – в крови у Котовчан, отметил глава города.
АЛЕКСЕЙ ПЛАХОТНИКОВ, глава города Котовска:
«Дорогие женщины! Спасибо вам большое, вы молодцы. Благодаря вам город гремит своими результатами. Подрастающее поколение – самое главное. Я думаю, что наши котовчане тоже оценят Вашу работу. Так держать».