Гордость русской кухни и ремесленные паштеты представили тамбовские кооператоры на форуме в Нижнем Новгороде.

Более 20 лучших изделий кооперативных предприятий региона представил Тамбовский облпотребсоюз на форуме потребительской кооперации в Нижнем Новгороде с 1 по 3 сентября 2023 года.

Украшением экспозиции стала гордость русской кухни — тамбовский окорок и широкий ассортимент ремесленных паштетов из натурального сырья.

Тамбовский окорок — это боярин среди всех копчёностей. Это самая известная российская ветчина:просоленный и отварной свиной окорок – яркий пример старорусской кухни. У производителей тамбовского окорока много секретов. Нижегородцы и гости форума продегустировали классический рецепт тамбовского окорока, а также широкий ассортимент паштетов из мяса гуся, утки с различными добавками: черносливом, садовыми яблоками и др.

В павильоне Центросоюза России тамбовские кооператоры представили различный мед Тамбова: липовый, гречишный, донниковый, кипрейный. Тамбовский мед сотовый славился в России, его посылали царю. Даже на гербе города Тамбова — улей и три пчелы на лазоревом фоне — как символ трудолюбия и бортного промысла, которым с давних пор занимались жители Тамбовского края.

- Тамбовская область — это прежде всего аграрный регион. Продукция собственного производства предприятий потребкооперации облпотребсоюза изготовлена из натуральных продуктов не только вкусная, но и полезная для здоровья человека. В Нижний Новгород мы привезли широкий ассортимент мясной продукции и конечно, наш главный гастрономический бренд – тамбовский окорок, приготовленный по классическому рецепту. Уверен, что широкий ассортимент меда не оставил равнодушными гостей форума, — отметил куратор потребительской кооперации Тамбовской области от Центрсоюза Российской Федерации Павел Анатольевич Привалов.

Стоит отметить, что вся тамбовская продукция брендирована в соответствии с концепцией регионального проекта «Тамбовская марка», который направлен на импортозамещение, а также популяризацию товаров местных производителей не только на территории Тамбовской области, но и за её пределами.

Региональный проект «Тамбовская марка» позволяет тамбовским производителям использовать логотип на упаковке продукции,  тем самым обеспечивая допол­нительную узнаваемость своей продукции и предприятия в целом, а также в рекламной кампании.

Также напоминаем, что для предпринимателей доступны инструменты поддержки бизнеса, в том числе и по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». Информация о программах поддержки субъектов МСП, успешных кейсах предпринимателей, и справочные материалы доступны на официальном сайте центра «Мой бизнес» и социальных сетях центра. Получить консультацию по мерам поддержки бизнеса в Тамбовской области можно в центре «Мой бизнес», г. Тамбов, ул. К. Маркса, д.130, корп. 1, 2 этаж. Телефон: +7 (4752) 55-97-40, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..