Школа №3 заняла 2 место в областном конкурсе. Региональный марафон «Питание на 5+» продолжается.
Котовская школа №3 заняла 2 место в областном конкурсе «Лучшая школьная столовая». Управление образования и науки Тамбовской области проводит конкурс второй год и проходит он в рамках марафона. В этом году марафон получил название «Питание на 5+». Наш следующий сюжет о школьной столовой, где кормят вкусно и полезно.
Второе место в областном конкурсе «Лучшая школьная столовая» в Котовской школе №3 воспринимают как победу. Участвуя в объявленном Управлением образования и науки Тамбовской области марафоне здорового питания в прошлом году котовская школа стала победителем в номинации «Лучшая информационная подача меню». В 2022 году региональный марафон получил название «Питание на 5+». Областной конкурс «Лучшая школьная столовая» прошёл в рамках марафона. Победители объявлены. Котовская школа №3 принимает поздравления.
НИКОЛАЙ АВЕРИН, директор школы №3 г. Котовска: «Второе место рядом с №1 думаю, что неплохой результат, радует он нас, конечно, но больше всего радует та команда, которая работает в школьной столовой. Вот то, что обеды вкусные – они должны быть вкусные. Если не будет команды, которая не будет пропускать через своё сердце, через душу свою. Это художники, кудесники, изобретают что-то, хотят, чтобы ребёнку было вкуснее. Такое отношение и приводит к таким результатам».
Два школьных корпуса – две школьные столовые. Организм слаженный, работает как часы. Сотрудники столовых на работе с 5 утра и до 2-х часов дня. Шеф-повара, повара, подсобные работники кухни – значима роль каждого. В начальном корпусе последняя перемена. Школьники обедают с удовольствием.
«В столовой очень вкусная еда на завтраки и обеды. Моё любимое блюдо» - гречка, плов. Я очень люблю еду в столовой».
АЛЕВТИНА ШАПОВАЛОВА, шеф-повар столовой школы №3 г. Котовска: «Готовим мы на 570 человек каждый день. Меню разрабатывается комбинатом школьного питания, утверждается Роспотребнадзором, всё подписывается. Детям нравится наше питание, больше всего они любят макароны с котлетами, соответственно, у нас фрукты, овощи каждый день, меню сбалансированное. Каждая калория на своём месте. Победа, конечно, не за горами. Будем стараться на 1 место. Мы очень рады».
Организация питания в школах - на контроле администрации Котовска. Выстроена работа с комбинатом школьного питания. По мимо вкусовых качеств, важны чистота и порядок. Жюри оценивало работу школьных городских столовых по нескольким критериям - сбалансированность меню, эстетическое состояние пищеблока, обеденного зала.
ИРИНА ПЕТРОВА, заместитель директора по УВР школы №3 г. Котовска: «Мы заняли второе место, очень рады. В этом конкурсе мы предоставляли алгоритм организации питания в нашем учреждении. Показывали наше сотрудничество со СМИ, как у нас выложена информация на сайте, в социальных сетях, Котовское телевидение, городская газета. У нас в школе организована акция «Общество чистых тарелок». Я думаю, что это очень понравилось в области и она действует. Результат этой акции – чистые тарелки, всё, что готовит уходит только ученикам. За 2 года проведения акции отходы пищевые у нас очень уменьшились. Всегда наши работники, сотрудники столовой – встречают с улыбкой наших учеников, желают приятного аппетита – это всегда очень хорошо действует на учеников».
Родительский контроль в школе проходит один раз в четверть. Горячая ли еда, взвешивание порций – родители оценивают процесс организации питания. На конкурс школа предоставляла документацию, программу производственного контроля. Всё выстроено грамотно. И, пока, взрослые работают дети ставят свою самую важную оценку.
«Наша столовая очень яркая, красочная, в ней очень хороший интерьер. Мне нравятся не только завтраки и обеды, но здесь и очень вкусные фрукты».
Региональный марафон «Питание на 5+» продолжается. Его участники ждут объявления результатов творческого конкурса«Школьная столовая глазами учащихся».