Питание котовских учеников под родительским контролем.

В школах Котовска работает проект «Родительский контроль»: мамы или папы в удобный день могут посетить школьную столовую и оценить качество блюд. Для наибольшей объективности проект подразумевает дегустацию не в какой-нибудь конкретный день, а непрерывно. В феврале в средней общеобразовательной школе для родителей провели семинар-практикум. Мнение родителей и учеников - выяснила наша съемочная группа.

Каждый родитель желает знать, что ест его ребенок в школе. Для мам и пап учеников средней общеобразовательной школы дегустация блюд проходит регулярно. Но на этот раз здесь устроили целый семинар практикум.Как формируется меню, как закупаются продукты, как организован процесс питания –обо всем по порядку - в открытом формате доступным языком.

Надежда Савушкина, заместитель директора СОШ г. Котовска :«Мы рассказали родителям еще раз, какими документами нужно пользоваться, чтобы организовать этот контроль. Как должен выглядеть повар, внешний вид пищи, как снимается проба, кто этим занимается. Все организационные вопросы».

Кроме этого, немало внимания уделили изменениям требований, которые применяются к работникам столовых и организации питания в общем - в связи со сложной эпидемиологической ситуацией. Вопросов у родительского контроля было немного.В основном они связаны со  вкусовыми качествами того или иного блюда. Специалисты однозначны – все строго по правилам.

Надежда Савушкина, заместитель директора СОШ г. Котовска :«Есть нюансы в приготовлении пищи. Она недолжна быть слишком соленой или слишком сладкой, как дома. Она должна быть выдержанной в рамках школьной пищи».

От теории – к практике, а точнее – к дегустации. Макароны, биточки из говядины, какао и яблоко. На столе - обычные блюда из списка. Меню утверждают сразу на 10 дней. Все - в соответствии с требованиями Роспортребнадзора.

Надежда Савушкина, заместитель директора СОШ г. Котовска :«У нас есть сайт школы, на котором выложено 10-дневное меню. Оно утверждается Роспотребнадзором. Оно корректировалось в августе несколько раз для того, чтобы было то, что удобно, полезно детям. То, что дети будут обязательно кушать и не оставлять на тарелке. Это самое важное в процессе питания, чтобы дети все съедали».

Полноценное правильное питание для школьников – залог хорошей учебы, ведь дети проводят за партой половину дня. Очень важно, чтобы то, что предлагают ребятам повара, былопитательно, полезно, а главноевкусно. Слово ученикам.

«Сегодня я ем котлету с макаронами. Очень вкусно. Мне все нравится. Все съем».

Дарья Зозуленко - мама второклассника. Говорит, за питание ребенка в школе  спокойна.

Дарья Зозуленко, председатель комиссии по контролю за качеством питания в СОШ г. Котовска: «У моего сына очень хороший аппетит. Ему всегда все нравится. Даже, если дома не ест омлет, то здесь съедает все. Аппетит хороший. Довольно ребенок привередлив в еде. Поэтому, если все ест, значит, еда вкусная».

Но, лучше, что называется, самим попробовать. Родителей приятно удивили не только вкусовые качества блюд, но и их ассортимент. Обращают внимание и на организацию питания.

Дарья Зозуленко, председатель комиссии по контролю за качеством питания в СОШ г. Котовска :«Все нормы соблюдены. Персонал в масках, специальная одежда. Классы питаются по очереди. Замечаний нет. Рукомойники, мыло, все есть. Хочу сказать с уверенностью, не беспокойтесь, ваши детки питаются качественной едой, все вкусно, сытно. И если есть желание, вы можете прийти и попробовать».

Руководство школы также осталось довольным общением с родителями своих учеников и приглашает мам и пап на такие встречи, которые проводятся на регулярной основе. Двери школы всегда открыты для родителей.

Надежда Савушкина, заместитель директора СОШ г. Котовска :«Мы всегда открыты для того, чтобы родители с нами были в тандеме. К нам можно позвонить, прийти. Мы принимаем все предложения по улучшению качества питания».

Все замечания и предложения здесь готовы рассматривать индивидуально. Нужен только паспорт. В школе строгий пропускной режим.

Оксана Леонова, Евгений Краснов, Игорь Шмырев, Котовские новости.