Школьная столовая средней общеобразовательной школы готова накормить детей вкусно и полезно. Все запланированные работы к новому учебному году завершены. Меню составлено. Количество перемен, на которых дети будут питаться, увеличится. Выполнение всех требований Роспотребнадзора проверили родители. Рассказывает Инна Ерофеева

Школа – удивительный мир. В нем живут учителя, дети, и, конечно же, родители. В СОШ Котовска последние являются активными соавторами школьной жизни. Родители контролировали и продолжат контролировать качество питания детей. Встреча с родителями перед началом нового учебного года дело привычное. В этом году коррективы внесла пандемия короновируса. Поставлены новые задачи. Школа большая. Учится в две смены. Родители интересуются, удалось ли «развести» детей, как рекомендует Роспотребнадзор. Да, перемен, на которых дети будут питаться, стало 8, по 4 в каждой смене.

Надежда Савушкина, заместитель директора по УВР СОШ г. Котовска: «Мы прислушиваемся к рекомендациям Роспотребнадзора. Теперь меньшее количество детей кормим на одной перемене, чтобы между каждым классом было пространство и дети сидели свободно. Количество перемен  увеличилось, на которых питаются дети, перемены для питания детей стали более широкие, ребёнок приходит, моет ручки, спокойно кушает»

Весь процесс организации школьного питания построен в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. Косметический ремонт в помещениях столовой делается ежегодно. Первостепенная задача школы сохранение здоровья детей и вот, что сделано летом 2020 года.

Федосия Мусиенко, заведующая хозяйством СОШ г. Котовска: «В  течение летнего периода в обеденный зал столовой добавили рукомойники, поставили котёл, чтобы была тёплая вода. Для лучшего проветривания обеденного зала были заменены окна на пластиковые, закуплена посуда, на случай если не будет воды, можем кормить три перемены»

Столовая обеспечена всем оборудованием.  Продукты питания хранятся в отдельном помещении. Есть цех переработки овощей, участок раздачи блюд. Разделены и помещения для мытья посуды. В одном кастрюли, котлы, в другом столовая посуда. Обеденный зал светлый, уютный. В  каждой смене  работают 8 человек.

Федосия Мусиенко, заведующая хозяйством СОШ г. Котовска: «В каждой смене руководит коллективом шёф-повар. Он получает продукты, выдаёт, согласно меню. Оно уже утверждено и согласованно с Роспотребнадзором. Два повара, мойщик посуды, кухонные работники, те, кто помогает овощи нарезать, накрывают столы в обеденном зале»

Здоровье начинается с правильного питания. Меню разработано. Оно сбалансированное. Школьное питание: вкусное и полезное.

Дарья Зозуленко: «Ребёнок питался в школьной столовой с удовольствием, претензий не было. Дети будут питаться малыми группами. Переменки разведены, помещение будет проветриваться. Дети не будут контактировать на близком расстоянии друг с другом. Установлены раковины, котёл нагревающий воду»

 С 1 сентября в Российских школах  вводится бесплатное горячее питание для учащихся начальных классов — с 1-го по 4-й. Его получат 100% младших школьников Котовска.

Дарья Зозуленко: «Дети начальной школы будут питаться бесплатно. Это хорошо. Детки, особенно из малообеспеченных семей, будут обеспечены горячим, сытым питанием. Школа преобразилась, подготовилась. Проверили весь блок, где готовится пища. Кастрюльки на месте, ждём 1 сентября»

Инна Ерофеева, Игорь Шмырёв, Котовсике новости